Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Устрицы «Казино» - Рецепты оригинальных блюд из морепродуктов

Кулинария > Блюда из морепродуктов


Устрицы «Казино»


Ингредиенты:

36 устриц
6 ломтиков бекона
1/2 стакана натертого сыра проволоне
1 чайная ложка вустерского соуса
1/8 чайной ложки соуса табаско
1 мелко нарезанная луковица
1/4 стакана мелко нарезанного зеленого сладкого перца
1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
1 столовая ложка лимонного сока
1/4 чайнойложки перца
1 чайная ложка соли

Приготовление:

Пожарьте бекон на сковороде, переложите его на тарелку, а жир почти весь слейте, оставив две чайные ложки. Обжарьте на нем сельдерей, сладкий перец и лук, после чего полейте лимонным соком, посолите, поперчите и добавьте соусы. Тушите пять минут, после чего полейте лежащие на противне очищенные устрицы полученным соусом. Поставьте в духовку на десять минут, затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще пять минут.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню