Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Тушеные овощи в кольце из риса - Постная кухня

Кулинария > Постный стол > Вторые блюда


Постный стол - Вторые блюда





Тушеные овощи в кольце из риса

Ингредиенты:

400 г моркови
500 г фасоли или зеленого горошка
2 стакана риса
растительное масло
чеснок
черный перец
соль, лавровый лист по вкусу

Приготовление:

Рис потушить в растительном масле до прозрачности, залить подсоленной водой и поставить на слабый огонь. Горошек или фасоль, морковь (можно добавить и другие овощи, например кабачки, цветную капусту) тушить в масле. В конце тушения добавить чеснок. Готовый рис посыпать черным перцем, выложить в кольцеобразную металлическую форму с отверстием посередине, опрокинуть на плоское блюдо. Образовавшееся отверстие в кольце заполнить смесью тушеных овощей.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню