Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Тушеные говяжьи ребра - Рецепты вторых блюд из говядины и телятины .

Кулинария > Мясные блюда > Блюда из говядины и телятины


Тушеные говяжьи ребра


Ингредиенты:

1 кг реберного края говяжьей грудинки или спинной части

2 стакана муки
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1 измельченный зубчик чеснока
1/2 стакана соевого соуса
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана шерри
3/4 стакана воды
по 1/2 чайной ложки соли и перца
по 1/4 чайной ложки чабреца, орегано, порошка чили, паприки

Приготовление:

Разрубленные на порции ребра обваляйте в смеси муки и специй, поставьте в духовку и запеките. Переложите в форму для запекания и полейте смесью шерри, воды, соевого соуса, чеснока, имбиря и сахара, после чего опять поставьте в духовку и тушите еще два часа.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню