Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Тунец с рисом - Рецепты оригинальных блюд из морепродуктов

Кулинария > Блюда из морепродуктов


Тунец с рисом


Ингредиенты:

680 г нарезанного тунца без костей
220 г нарезанных грибов
1/4 стакана сливочного масла
1/4 стакана мелко нарезанного лука
3 столовые ложки муки
1/2 стакана куриного бульона
1/2 стакана нежирных сливок
1/4 стакана шерри
1/3 стакана измельченного жареного миндаля
2 стакана отварного риса продолговатой формы
веточки петрушки

Приготовление:

Поджарьте на масле лук и грибы до мягкости, обсыпьте мукой и жарьте еще две минуты, а потом добавьте бульон, шерри и сливки. Тушите три минуты, после чего положите туда же обжареную рыбу и не снимайте с огня еще тридцать пять минут. Выложите тунца на горку смешанного с миндалем риса, украсьте петрушкой и подавайте на стол.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню