Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Стейки из телятины по–провансальски - Рецепты вторых блюд из говядины и телятины .

Кулинария > Мясные блюда > Блюда из говядины и телятины


Стейки из телятины по–провансальски


Ингредиенты:

6 кусков телятины из огузка весом 170 г каждый
4 столовые ложки сливочного масла
3 измельченных зубчика чеснока
1 нарезанный зеленый сладкий перец
1 нарезанная луковица
3 стакана очищенных от кожицы и семян измельченных помидоров
1/4 стакана шерри
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца

Приготовление:

Поджарьте лук, сладкий перец и чеснок, влейте измельченные помидоры и тушите десять минут. Добавьте соль, специи и шерри, после чего не снимайте с огня до тех пор, пока соус не загустеет. Полейте приготовленным соусом жареные стейки, гарнируйте их рисом и подавайте на стол.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню