Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Ростбиф из говядины - Рецепты вторых блюд из говядины и телятины .

Кулинария > Мясные блюда > Блюда из говядины и телятины


Ростбиф из говядины


Ингредиенты:

2 кг двойного говяжьего филея
1 стакан красного вина
1 стакан воды
2 столовые ложки вустерского соуса
1 измельченная луковица
2 нашинкованные моркови
2 измельченных стебля сельдерея
1/4 стакана муки
2 столовые ложки сухой горчицы
1чайная ложка базилика
1 лавровый лист
по 1/2 чайной ложки листьев чабреца, кервеля, соли

Приготовление:

Смажьте говядину со всех сторон смесью горчицы, муки и специй, положите в форму для запекания, обложите овощами, добавьте лавровый лист, полейте вустерским соусом, залейте вином и водой. Поставьте в духовку и запекайте, время отвремени поливая выделяющимся соком.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню