Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Рагу из морепродуктов - Рецепты оригинальных блюд из морепродуктов

Кулинария > Блюда из морепродуктов


Рагу из морепродуктов


Ингредиенты:

450 г очищенных креветок
220 г мяса крабов
110 г мяса омаров
4 стакана отваренного на пару риса
1 чайная ложка вустерского соуса
1/8 чайной ложки соуса табаско
1/3 стакана сливочного масла
3/4 стакана нарезанного лука
1 нарезанный сладкий зеленый перец
2 стакана нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
2 столовые ложки нарезанной петрушки
по 1 чайной ложке соли, перца и паприки
по 1/2 чайной ложки листьев орегано, чабреца, кайенского перца, сухого чеснока и лука, порошка чили

Приготовление:

Обжарьте репчатый лук и перец на масле до мягкости, положите помидоры, соусы, специи, соль и тушите полчаса. Добавьте зеленый лук, петрушку, мясо омаров, крабов и креветок. Тушите под крышкой пятнадцать минут. Подавайте на стол, выложив рагу сверху на горку риса.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню