Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Паштет из трех видов мяса - Оригинальные рецепты паштетов

Кулинария > Паштеты


Паштет из трех видов мяса


Ингредиенты:

450 г куриного мяса

560 г жирной свинины без костей
560 г телятины без костей
225 г ломтиков бекона
3 столовые ложки шерри
1 яйцо
1/2 чайной ложки паприки
1 чайная ложка чабреца
1 чайная ложка базилика
1/2 чайной ложки перца
1 чайная ложка соли

Приготовление:

Смешайте мелко нарезанное или пропущенное через мясорубку мясо, яйцо, шерри, специи и соль до образования однородной массы. Затем положите на дно формы для запекания фольгу, смажьте ее маслом и покройте ломтиками бекона. Наполните форму приготовленной массой, прикройте промасленной бумагой, поместите в сковороду с водой и запекайте в не очень горячей духовке три часа. Затем выньте, остудите и поставьте на восемь часов в холодильник.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню