Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Отбивные из телятины с помидорами и сыром - Рецепты вторых блюд из говядины и телятины .

Кулинария > Мясные блюда > Блюда из говядины и телятины


Отбивные из телятины с помидорами и сыром


Ингредиенты:

6 кусков телятины весом 120 г каждый
1 стакан измельченных помидоров
1 стакан сахарного песка
1/4 стакана шерри
1 яйцо
1/4 стакана молока
1/2 стакана муки
1 стакан панировочных сухарей со специями
3 столовые ложки сафлорового масла
2 стакана тертого сыра хаварти

Приготовление:

Отбейте мясо, обваляйте его в муке, обмакните во взбитое с молоком яйцо, обсыпьте сухарями и обжарьте на сафлоровом масле. Затем переложите отбивные на противень, намажьте сваренной смесью сахара, шерри и помидоров. Посыпьте сыром и поставьте на десять минут в духовку.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню