Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Мусс «Джамбон» - Оригинальные рецепты паштетов

Кулинария > Паштеты


Мусс «Джамбон»


Ингредиенты:

2 стакана пропущенной через мясорубку ветчины
1/4 стакана измельченного лука
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана сливок для взбивания
2 столовые ложки желатина
2/3 стакана воды
1 1/4 стакана острого соуса бешамель
1 чайная ложка готовой горчицы дижон
1/2 чайной ложки вустерского соуса

Приготовление:

Влейте растворенный в воде желатин в разогретый соус бешамель, смешайте с горчицей и вустерским соусом. Охладите и добавьте взбитые сливки, майонез, лук и ветчину. Перелейте в смазанную маслом салатницу и поставьте застывать в холодильник.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню