Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Мальтийский соус - Рецепты оригинальных соусов

Кулинария > Соусы


Мальтийский соус


Ингредиенты:

1/2 стакана растопленного сливочного масла
2 яичных желтка
2 чайные ложки лимонного сока
1/8 чайной ложки кайенского перца
3 столовые ложки свежего процеженного апельсинового сока
1 чайная ложка натертой апельсиновой цедры

Приготовление:

Положите в пароварку взбитые желтки, а затем постепенно влейте лимонный сок и растопленное сливочное масло. Добавьте апельсиновый сок, цедру и кайенский перец. Готовый соус подавайте к блюдам из рыбы или овощей.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню