Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Куриный паштет с креветками - Оригинальные рецепты паштетов

Кулинария > Паштеты


Куриный паштет с креветками


Ингредиенты:

510 г куриного мяса без костей
220 г ветчины
340 г бекона
670 г мяса креветок
1 небольшая нарезанная луковица
1 стакан мелких панировочных сухарей
3/4 стакана нежирных сливок
1/4 стакана белого десертного вермута
2 столовые ложки нарезанной петрушки
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки белого перца

Приготовление:

Перемешивайте ветчину, лук, треть всего бекона, курятину, мясо креветок, вермут, сливки сухари, специи и соль до образования однородной смеси. На смазанное маслом дно формы для запекания положите ломтики бекона, на них – полученную массу, а сверху прикройте оставшимся беконом и фольгой. Поставьте форму в сковороду с водой и запекайте три часа в не очень горячей духовке. Когда паштет будет готов, остудите его и поставьте в холодильник. Подавайте на стол с соусом бешамель.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню