Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Креольский соус - Рецепты оригинальных соусов

Кулинария > Соусы


Креольский соус


Ингредиенты:

3 столовые ложки сафлорового масла
3 мелко нарезанные луковицы
2 мелко нарезанных зеленых сладких перца
3 мелко нарезанных стебля сельдерея
20 нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки паприки
1 чайная ложка сухого чеснока
1 чайная ложка сухого лука
1 чайная ложка кайенского перца
1/2 чайной ложки белого перца
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка листьев базилика
1/2 чайной ложки листьев орегано
1/2 чайной ложки листьев чабреца
6 нарезанных зеленых луковиц
1 пучок нарезанной петрушки

Приготовление:

Обжарьте сельдерей, зеленый перец и лук на сафлоровом масле, затем влейте помидоры, положите специи и тушите в течение трех–четырех часов. За пятнадцать минут до готовности добавьте петрушку и зеленый лук.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню