Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Копченая черная треска по–канадски - Рецепты оригинальных блюд из морепродуктов

Кулинария > Блюда из морепродуктов


Копченая черная треска по–канадски


Ингредиенты:

4 кусочка филе черной трески по 170 г
2 очищенные и нарезанные моркови
2 нарезанных стебля сельдерея
1 лимон, разрезанный пополам
1 небольшая нарезанная испанская луковица
1 стакан белого вина рислинг
2 стакана воды
10 горошин черного перца
1 лавровый лист
1 веточка петрушки
по 1/2 чайной ложки чабреца, базилика и майорана

Приготовление:

Положите в кастрюлю овощи, завязанные в марлевый мешочек специи, влейте воду, вино и половинки лимона. Вскипятите и варите десять минут, после чего бросьте в кастрюлю филе и не снимайте с огня еще пятнадцать минут, а затем гарнируйте отваренную рыбу рисом и подавайте.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню