Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Кекс «Салют» - Оригинальные рецепты сладких блюд .

Кулинария > Десерты


Кекс «Салют»

Ингредиенты:

600 г муки
50 г дрожжей
150 г сахара
250 мл теплого молока
10 г ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
1 яичный желток
150 г сливочного масла или маргарина
500 мл сливок
пакетик стабилизатора сливок
разноцветный мармелад

Приготовление:

Просеять муку на чистую поверхность, поместить в глубокую миску или кастрюлю, сделать в центре углубление и положить дрожжи, небольшое количество сахара и налить молоко. Накрыть салфеткой и оставить доходить на 15 минут. Смешать оставшийся сахар с молоком, ванильным сахаром, солью, желтком и целым яйцом, тертым маслом, добавить в подготовленную смесь и вымесить тесто до получения однородной массы. Оставить тесто, пока его объем не увеличится вдвое.

В тесто замешать небольшие кусочки мармеладок и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и дать подойти. Сверху смазать жидким негорячим маслом и поставить в духовку, нагретую до 200°С. Выпекать в течение часа.


Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню