Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Булочки с морковью - Постная кухня

Кулинария > Постный стол > Постная выпечка


Постный стол - Постная выпечка





Булочки с морковью

Ингредиенты:

3 стакана пшеничной муки
1 стакан воды
30 г дрожжей
1/2 чайной ложки растительного масла
2–3 моркови

Приготовление:

Морковь очистить, промыть и пропустить через мясорубку. В подогретую до температуры 35–40 °С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку, перемешать. Массу тщательно вымесить на доске. В подготовленное тесто добавить морковь, перемешать и хорошо выбить. Поставить тесто для брожения на 1–2 часа при температуре 30–40°С.

Готовое тесто разделать на булочки, уложить их на сухой противень, дать настояться и выпекать при температуре 200–220 °С в течение 20–25 минут.

Горячие булочки смазать растительным маслом.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню