Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Баранина провансаль - Оригинальные кулинарные рецепты мясных блюд

Кулинария > Мясные блюда > Блюда из баранины и свинины


Баранина провансаль


Ингредиенты:

12 порционных кусков баранины весом 90 г каждый
4 столовые ложки сливочного масла
3 измельченных зубчика чеснока
1 нарезанный сладкий зеленый перец
1 нарезанная кольцами луковица
3 стакана помидоров, очищенных от кожицы и семян
1/4 стакана шерри
1 чайная ложка паприки
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца

Приготовление:

Поджарьте мясо на масле, переложите его на блюдо и полейте соусом. Чтобы приготовить соус, поджарьте чеснок, сладкий перец и лук до мягкости, добавьте помидоры и тушите десять минут. Затем влейте шерри, добавьте специи и варите до тех пор, пока почти вся жидкость не выпарится.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню