Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

84. Шотландская диета

Здоровое питание > Диеты > Диеты - Часть 6


Диеты для похудения и улучшения состояния здоровья
У нас собраны лучшие бесплатные диеты и советы как похудеть.

84. Шотландская диета

Шотландские диетологи утверждают, что человеку, живущему в прохладном климате, необходима хорошая порция энергии, поэтому они рекомендуют диету с достаточным количеством углеводов. Но это вовсе не значит, что разрешается поедать сахар и белый хлеб! Шотландская диета основана на употребление хлеба темных сортов, зернового или ржаного, причем подсушенного или черствого. Диетологи считают, что наиболее полезен хлеб, содержащий различные семена, а также крупномолотые зерна злаков.

Диета должна включать некоторое количество отрубей. Ведь в зерне, а также под его оболочкой содержится множество витаминов и минеральных веществ. Благодаря присутствию в рационе клетчатки улучшается работа кишечника. Вторым «фирменным» блюдом шотландской диеты является овсяная каша. Ее можно варить утром на воде или на молоке, а можно с вечера залить овсяные хлопья кипятком, а утром добавить молоко, яблоки, ягоды, орехи. Шотландская диета отдает предпочтение
крупнозернистым кашам, таким, как гречка, перловка. Питание трехразовое, но в течение дня между приемами пищи рекомендуется пить натуральный фруктовый сок. Полезно также перед сном съедать яблоко или апельсин.

Показания/противопоказания: Диета содержит достаточное количество "хороших" углеводов,
необходимых для для жителей северных стран, и помогает поддерживать нормальный вес.

Можно есть: Хлеб темных сортов, зерновой и ржаной, каши овсяная, гречневая, перловая, отруби, мед, молоко, овощи и фрукты, нежирное мясо, рыба.

Ограничить: Жирное мясо, жирные молочные продукты

Исключить: Сахар, белая мука

Количество приемов пищи: 3 раза в сутки


1 день

Завтрак Каша овсяная; Чай без сахара

Обед Каша гречневая; Овощной салат; Сок яблочный
Ужин Картофель вареный, 3 шт.; Помидоры, 2 шт.; Хлеб ржаной 1 кусочек

2 день

Завтрак Отруби пшеничные с водой; Сок апельсиновый
Обед Каша пшенная; Овощной салат; Вода минеральная
Ужин Фруктовый салат; Сок апельсиновый

3 день

Завтрак Каша овсяная с изюмом; Молоко с медом
Обед Картофель вареный, 3 шт.; Отварная рыба, 200 г; Грейпфрут
Ужин Каша гречневая; Салат зеленый с яблоком; Хлеб ржаной 1 кусочек; Сок яблочный

4 день

Завтрак Яйцо 1 шт; Хлеб зерновой 1 кусочек; Молоко
Обед Овощная запеканка; Сок томатный
Ужин Отруби пшеничные с водой; Хлеб зерновой 1 кусочек; Яблоко; Грейпфрут, половинка

5 день

Завтрак Каша овсяная с фруктами, орехами и медом; Сок яблочный
Обед Каша гречневая; Хлеб ржаной 1 кусочек; Овощной салат; Чай
Ужин Мясо постное жареное; Хлеб с тмином 1 кусочек; Зеленый салат; Сок апельсиновый

6 день

Завтрак Каша гречневая; Молоко
Обед Картофельное пюре; Хлеб ржаной 1 кусочек; Зеленый салат
Ужин Овощной салат; Отварная рыба, 200 г; Сок виноградный

7 день

Завтрак Каша перловая; Хлеб зерновой 1 кусочек; Сок виноградный
Обед Капуста тушеная; Хлеб ржаной 1 кусочек; Сок яблочный
Ужин Мясо постное жареное; Хлеб с тмином 1 кусочек; Салат овощной; Сок яблочный

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню