Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

43. Диета "блюстителей веса" - Диеты для похудения

Здоровое питание > Диеты > Диеты - Часть 3


Диеты для похудения и улучшения состояния здоровья
У нас собраны лучшие бесплатные диеты и советы как похудеть.

43. Диета "блюстителей веса" (англ.)

Автор: Джейн Нидич и Бернис Вестерн

Идея худеть в коллективе, целыми группами, члены которых поддерживают друг друга, обмениваются информацией и личным опытом, родилась, конечно, в Америке. Еще 30 лет назад подобный групповой метод похудения для тучных людей при поддержке психотерапевтов, а не только диетологов, причем не поодиночке, а в коллективе, разработала Джейн Нидич. Конечной целью групп людей, желающих похудеть, была не только постепенная потеря лишнего веса, но и выработка привычки к здоровому питанию и приобретение новых знаний о своем организме.

В Великобритании эту методику адаптировала к национальным традициям Бернис Вестерн. Она основала нечто вроде общественного движения за здоровый образ жизни и рациональное
питание, с учетом индивидуальных особенностей каждого участника этого движения. Идея таких «клубов здоровья» стала необычайно популярна. Клубы открылись во многих городах Англии. Это клубное сообщество получило название «Блюстители веса». Все члены клубов, уплатив небольшой взнос, получают право присутствовать на общих собраниях, где они усваивают теоретические знания о здоровом образе жизни, а также пользуются индивидуальными консультациями специалистов и тщательно разработанной методикой, включая специальную литературу о вкусной и здоровой пище (книги, журналы для членов клуба). Методика «блюстителей веса» предполагает учет каждого съеденного грамма и каждой калории, порции строго отмерены, а меню единого для всех не существует. Меню составляется индивидуально для каждого человека, с учетом его достижений, скорости потери веса, психологического настроя и многого другого. Худеющий человек получает рекомендации на каждый день (идет ли он в ресторан, на бизнес-ланч или приглашает гостей на свой день рождения). На еженедельных встречах каждый взвешивается на весах и получает поощрения и
групповую поддержку за правильное выполнение программы и рекомендации на последующие дни. Сохранение здоровья считается более важным, чем быстрые результаты в потере веса.

Блюстители веса считают правильным терять не более 800 г в неделю (после первых трех недель диеты, когда вес сбрасывается быстрее), тогда результат лучше закрепляется, и вреда для организма нет. Подростки принимаются в клубы с письменного согласия семейного врача и родителей. Однако есть категории людей, которым или не подходит такая групповая психотерапия, или тех, кто достаточно образован в вопросах физиологии и теории питания, ведь ничего принципиально нового во всей этой литературе нет. Так что это вопрос личного выбора каждого – худеть самостоятельно или в клубе «блюстителей веса». Приводим в качестве образца один из вариантов однодневного меню.

Показания/противопоказания: Система питания и здорового образа жизни рекомендуется всем желающим похудеть и вернуть здоровье.

Можно есть: Мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца, молочные продукты, злаки, овсянка, овощи, фрукты, соки, чай.

Ограничить: Мучные блюда и продукты, содержащие избыток жиров.

Исключить: Жирное, сладкое

Количество приемов пищи: 3 раза в сутки 1 день


Завтрак Апельсиновый сок, 120 г; Овсяная каша с изюмом; Молоко обезжиренное, 150 г; Чай или кофе без сахара

Обед Яйцо "пашот", 2 шт.; Грибы, жаренные на гриле, 90 г; Груш.; Чай или кофе без сахара

Полдник Отбивная из ягненка; Вермишель (180 г) с луком (90 г) и морковью (90 г).; Апельсин; Чай или кофе без сахара


Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню