Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Суп–гуляш - Рецепты первых блюд

Кулинария > Супы


Суп–гуляш


Ингредиенты:

230 г готового говяжьего ростбифа
110 г готового свиного ростбифа
110 г копченого окорока
3 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки растительного масла
1 нарезанная испанская луковица
1 нарезанный стебель сельдерея
1 нарезанный сладкий красный перец
3 столовые ложки муки
2 стакана очищенных от кожицы и семян нарезанных помидоров
6 стаканов говяжьего бульона
1 чайная ложка семян тмина

Приготовление:

Обжарьте на смеси растительного и сливочного масла овощи, а затем обсыпьте их мукой и жарьте еще пять минут. Залейте бульоном, добавьте помидоры и мясо. Варите полтора часа, за пять минут до конца варки посыпав суп тмином.

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню