Перейти к содержанию

Главное меню:

Красота и Здоровье - полезные советы для женщин

Загрузка...

Суп «Куммел» - Рецепты первых блюд

Кулинария > Супы


Суп «Куммел»


Ингредиенты:

2 столовые ложки сливочного масла
1 мелко нарезанная испанская луковица
1 мелко нарезанная средняя морковь
2 мелко нарезанных стебля сельдерея
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка семян тмина
5 стаканов говяжьего бульона
2 стакана отваренных макарон–рожек

Приготовление:

Обжарьте овощи на масле до мягкости, а затем обсыпьте их мукой и семенами тмина. Не снимайте с огня еще пять минут, влейте бульон и варите до тех пор, пока жидкость не загустеет. Всыпьте рожки и варите пять минут, после чего незамедлительно подавайте на стол

Главная | Женская энциклопедия | Здоровое питание | Кулинария | Этикет | Карта сайта

Загрузка...

Загрузка...

Назад к содержанию | Назад к главному меню